FAQ

Consultez la F.A.Q ci-dessous pour trouver la réponse à votre question.
Si vous ne trouvez pas de réponse ici, n’hésitez pas à nous contacter.

En quoi consiste le concept de MoiChef ?

Nous réalisons des partenariats avec de très grands Chefs et nous vous permettons de cuisiner leur plat, chez vous, aidés d’un manuel de recette, de vidéos du Chef et munis des ingrédients exceptionnels qu’il utilise dans son restaurant.

Concrètement je reçois quoi ?

  • Une Box contenant 5 à 6 produits sélectionnés par le Chef
  • La bouteille de vin en accord avec le plat, choisie par le sommelier de la Maison Bernard Margrez
  • Un manuel de recette très didactique, validé et revalidé par nos équipes
  • Le lien vers des vidéos du chef vous expliquant certains gestes techniques

Comment je m’assure d’acheter les bons produits frais qui vont avec le plat ?

Le chef vous apprend à bien choisir vos ingrédients chez votre commerçant habituel. Il vous explique comment identifier un bon produit et quelles sont les bonnes questions à lui poser.

Ça coûte combien ?

39,90€ par mois. La Box convient pour 2 personnes, mais les quantités vous permettent de réaliser jusqu'à 6 assiettes de chaque plat.

Combien me coûte les produits frais à acheter ?

Ça dépend du plat. Bien sûr, les chefs sont conscients qu’ils ne peuvent pas vous demander d’acheter du homard. Pour le plat de février du chef Simon Carlier, par exemple, il fallait compter moins de 3€ supplémentaires par personne.

Et si je rate mon plat ?

Ça n’arrivera pas. Vraiment. Le manuel de recette est guidé pas à pas et nous refaisons personnellement la recette autant de fois qu’il le faut pour être certains que vous y arriviez.

Vous êtes sûrs de livrer chez moi ?

Oui, presque. Nous livrons absolument partout en France métropolitaine (Corse incluse) !

Vous livrez quand ?

Il y a une expédition par mois, autour du 10. Avec l'option livraison à domicile il faut compter 3-4 jours avant de recevoir votre Box, et pour la livraison en point relais, vous recevez sous 4-5 jours, un message vous indiquant que votre Box est bien arrivée et vous aurez ensuite 10 jours pour aller chercher votre Box MoiChef dans le point relais le plus proche de chez vous.

De quels ustensiles ai-je besoin pour cuisiner ?

Aucun. Enfin si, des poêles et des casseroles, mais pas besoin d’avoir un robot de cuisine ou un four à vapeur. Nous sélectionnons avec les chefs des recettes que tout le monde peut refaire chez soi. Si vous avez un robot, vous irez juste un peu plus vite que les autres :)

Combien de temps dois-je compter pour faire une recette ?

Entre 40 minutes et 1 heure, pas plus. Dans certains cas, nous réaliserons en amont une tâche fastidieuse ou trop longue. Par exemple, le jus de viande réduit 24 heures du Chef vous sera livré déjà fait.

En fait, je n'ai plus rien à faire ?

Oula non. Chaque recette est un nouvel apprentissage et nous vous expliquons pas-à-pas comment faire. Une nouvelle découpe, une nouvelle association de saveurs, un nouvel ingrédient. Pleins de techniques que vous pourrez réutiliser par la suite, pour vous ou pour impressionner vos amis.

Le plat actuel ne me convient pas, je suis allergique à tel ingrédient. Je pourrais en avoir une autre ?

Malheureusement, nous ne proposons qu’un seul plat à la fois sur le site. S’il ne vous convient pas, vous pouvez demander à le passer en allant sur votre espace client (dans les délais raisonables) ou l’offir à un(e) ami(e) :)

Proposez-vous des plats végétariens / Sans gluten / ... ?

Nous n’imposons pas de contraintes à nos Chefs qui sont libres de proposer le plat qui leur correspond le mieux. Si l’un d’entre eux souhaite faire un plat végétarien (cela arrive) alors oui. Cependant, nous travaillons la question, et nous envisageons très bientôt de proposer pour tous nos plats, une alternative végétarienne. Stay connected !

Peut-on retrouver ce plat dans le restaurant du Chef ?

Cela dépend. Certains Chefs choisissent de proposer un plat qui est à la carte de leur restaurant, d’autres préfèrent en créer un pour l’occasion.

Comment puis-je me désabonner ?

Il vous suffit de nous envoyer un simple email à contact@moichef.fr pour mettre fin à votre abonnement MoiChef. Votre abonnement prendra fin à partir du mois suivant.
Exemple : j’ai reçu ma Box le 15 du mois de juin. Si je demande à mettre fin à mon abonnement le 20 juin, je ne recevrais pas de nouvelle Box. Si je fais ma demande le 5 du mois, je recevrais ma Box le 15 puis mon abonnement sera terminé.