Notre concept

La seule Box qui vous fait plonger dans l'univers des plus Grands Chefs

Cette box s'adresse aux épicuriens.

Nous comprenons très bien votre soif de découvertes culinaires et votre envie de recevoir à la maison ! Nous comprenons aussi que le quotidien nous rattrape tous et que, parfois, mettre les petits plats dans les grands devient un véritable casse-tête. Quand est-ce qu'on organise ce fameux dîner d'amis ? Quelle recette vais-je cuisiner ? Où vais-je trouver l'épice spéciale dont j'ai besoin pour la recette que j'ai choisie ? Quel vin s'accorde avec mon dîner ? De quoi vite baisser les bras !

Chaque mois, un très grand chef.

Tous les mois, nous sélectionnons un nouveau Chef pour vous livrer le meilleur de la gastronomie. En trois ans, nous avons collaboré avec pas moins de 37 Chefs, dont 32 étoilés (Guy Savoy, Christian Constant, Yves Camdeborde, Christian Etchebest, Sébastien Bras, Alain Dutournier,...). Nous capturons, dans leur cuisine, les secrets de leur plat fétiche. Ils nous communiquent ensuite les produits nécessaires à sa réalisation, et nous indiquent leurs fournisseurs. Nous mettons ces recettes secrètes, ces ingrédients rares et tout l'accompagnement pour réussir votre dîner de chef étoilé dans notre Box.

De quoi vous apporter un nouveau souffle d'inspiration et organiser des dîners mémorables !

MoiChef en 5 étapes :

  1. Abonnez-vous à notre service MoiChef ;
  2. Recevez la Box MoiChef avec un magazine-recette, les ingrédients sélectionnés par le chef du mois ;
  3. Cuisinez le plat en apprenant de nouvelles techniques et en élargissant vos horizons culinaires ;
  4. Recevez vos invités avec toutes les petites attentions qui font d'un dîner une expérience mémorable ;
  5. Régalez les papilles de vos convives (les quantités de la box permettent de cuisiner 6 assiettes minimum).

Une Box unique !

Concrètement, dans la Box MoiChef vous trouverez chaque mois :

  • 5 produits d'exception sélectionnés par le chef, et dont la durée de conservation est longue (3 mois et plus).
    Cela vous permet de choisir le jour où vous souhaitez réellement faire la recette ;
  • Une fiche d'identité détaillée de chaque produit contenu dans la box :
    son origine et son histoire, ses propriétés, et des idées d'associations de saveur pour les réutiliser à d'autres occasions ;
  • Les étapes de préparation de la recette pas-à-pas, rédigées et filmées en situation réelle ;
  • Les conseils de dressage du chef, rédigés et filmés ;
  • L'accord mets et vins idéal pour le plat ;
  • Des invitations et des menus papier à utiliser pour étonner vos invités.
  • La liste de marché vous guidant pour sélectionner les produits frais sur votre marché.
    Le chef vous dévoile aussi comment bien identifier les bons produits et les bons artisans.
  • Une surprise chaque mois qui vous permet d'aller plus loin en cuisine. Nous gardons le mystère entier pour mieux vous étonner...
  • Découvrez

    dans votre box, le plat signature d’un grand chef avec des produits d’exception sélectionnés par ses soins

  • Apprenez

    chaque mois, de nouvelles techniques de chefs pour réussir leur plat

  • Cuisinez

    chez vous le plat du mois et régalez vos papilles et celles de vos convives.

Prêt à réveiller le chef qui sommeille en vous ?

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