Couteau santoku multifonction forgé en acier inoxydable (ginsan). Fabrication artisanale à Sakai, forgé par le maître artisan Shougo Yamatsuka et affûté par Tadataka Maruyama. Les manches traditionnels octogonaux sont en bois de magnolia et corne de buffle. L'acier inoxydable (résistant à l'oxydation) ginsan a une dureté très elevée (59-62HRC) qui procure un tranchant de bonne endurance et une finesse d'affûtage.
🔪Marina Menini vous offre la gravure d'un mot sur votre couteau si vous le souhaitez, qu'elle traduira en Japonais. Elle vous offre également le premier affûtage d’entretien de vos couteaux dans son atelier à Paris (valable 1 an).
🚛Produits en provenance du Japon, délais de livraison estimés à 2 mois. Nous vous préviendrons quand vos produits arrivent en France.
France : Livraison & préparation des colis à 22€, offerte pour les commandes au-dessus de 80€.
Belgique : Livraison & préparation des colis à 37€ pour les commandes en-dessous de 80€, puis à 15€ pour les commandes au-dessus de 80€.
