Dis papa, comment on fait de la farine de noisettes ? Et bien, lorsque l’on presse les noisettes, on obtient de l’huile et du tourteau. Celui-ci est moulu pour donner de la farine de noisettes. Petit plus pour cette farine : elle est sans gluten !

La farine de noisettes est à utiliser essentiellement en pâtisserie (on la coupe généralement avec de la farine de blé). 
 
Sachet de 250g.

🚛 Livraison groupée avec Alain Abel & Karethic, prévue pour début février.