FUSILLI - 8 sachets de 400 g.
Élaborées à partir de la variété ancienne de blé Secale Céréale (Seigle vert) provenant du Brabant Wallon en Belgique.
 
Le petit mot de João à propos des Fusilli : 
Ce sont des pâtes très très fortes en goût, parfaite pour accompagner de la viande ; par exemple, un ragoût ou un gibier. 
 
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Découvrez des pâtes aux semences paysannes (riches en sel minéraux, très faible taux de gluten) dont le patrimoine génétique n’a jamais été modifié. Des blés anciens, strictement mono variétaux, certifiés bio et provenant de terres belges non-labourées en permaculture (vous constaterez que chaque mot a son importance). La farine est ensuite fraîchement moulue sur meule de pierre par les propres moulins Astrié de João (alimentés par énergie solaire) et les pâtes sont produites sur filière de bronze. Grâce à la qualité et au gras de ces blés, vos pâtes sont cuites en 3 min. 
 
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