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JUNMAI SAKÉ
RIZ TAMASAKAE , JAPON / POLISSAGE : 80%
 

PUISSANCE ET INTENSITÉ. ATTAQUE FRANCHE, BOUCHE DROITE ET PRÉCISE PRESQUE MINÉRALE. A CONSOMMER FRAIS OU TRÈS CHAUD POUR L’EXPÉRIENCE UNIQUE DU KANZAKE.


Dès la première rencontre, le ton est donné  : le nez est saisissant, au caractère oxydatif évoquant les blancs de macération. En bouche, le ballet continue : l’attaque franche et plongeante nous transporte, la bouche est droite, verticale, presque sur la minéralité. Puis les saveurs légères de noix et d’amandes grillées apportent un repère bienvenue… Aussitôt bouleversé par un final tranchant, avec une persistance acide et une légère amertume… Un tourbillon gustatif saisissant !

 

🚛 La livraison sera effectuée par Les Larmes du Levant une fois la vente terminée (à partir du 22 février). Tablez donc sur une réception courant semaine du 22 ou du 29/02.

⌚︎Le saké se conserve à l'abri de la lumière, à la verticale, et se consomme dans les 3 mois après l'ouverture.

LE TONNERRE 雷 2018 - Sake Larmes du Levant

28,00 € Prix original
15,60 €Prix promotionnel

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