Mélange d'épices pour BBQ - Origine : France - Tube 100ml
 
Karine Blanc a créé pour Sarabar des assemblages d’épices faciles à utiliser. Ils vous permettent de faire voyager famille et amis autour de votre cuisine. Karine a créé cet assemblage BBQ en souvenir des star ribs des caraïbes. 
 
Puissance : 7/10
 
C'est l'assemblage incontournable pour un barbecue réussi!  Karine blanc a créé l’assemblage BBQ, en souvenir des star ribs (travers de porc) qu’elle dévorait aux Caraïbes. Pour rendre cet assemblage d'épices gourmand et donner un côté caramélisé aux travers de porc et autres viandes, elle a associé des épices et son sucre de canne non raffiné le Sukar nature ainsi que de la fleur de sel de Madagascar. Le sukar nature, la fleur de sel et les épices viennent exciter les papilles.

Notes sensorielles 
C’est un assemblage aux notes chaudes, rondes et pimentées. Le sucre de canne Sukar nature et la fleur de sel viennent exciter les papilles et le poivre noir penja fumé apporte une légère note de fumé toute en délicatesse.
 
Composition
Ail, coriandre, origan, paprika, thym, échalotes, piment, sucre de canne non raffiné Sukar nature, sumac, poivre noir penja fumé, fleur de se  de madagascar.

Recettes salées
Directement sur vos viandes à griller, vous pouvez frotter à sec vos viandes ou vous pouvez également faire une marinade.
Vous pouvez aussi avec cette assemblages réaliser un ketchup de style sauce Barbecue en un tour de main en ajoutant dans un colis de tomate cet assemblage.

Il faut compter 1 à 2 cuillères à soupe pour 4 personnes, selon votre goût bien sûr.
 
🚛 Livraison groupée pour toute la vente d'août via notre logisticien vers mi-septembre.