Sauce soja en baril de cèdre
Bouteille de 200ml / Ingrédients : soja, blé, sel
 
La sauce soja Yamachi shoyu est fabriquée à partir de l'eau de mer profonde de Noto, riche en minéraux, et de la sauce de base de soja, qui a été vieillie pendant plus de deux ans dans un baril de cèdre spécialement fabriqué. 
 
Ces fûts ont été hérités de la toute première génération de la famille du producteur (1918), et le vieillissement en baril donne à la sauce un parfum et une saveur riches et naturels. Moelleuse, elle aura une couleur intense et une légère douceur qui se répandra en bouche. Elle peut être utilisée aussi bien pour la cuisine que pour une utilisation directe (sur un poisson, par ex). Le combo gagnant ? Combinée avec du beurre pendant la cuisson !
 
Veuillez éviter la lumière directe du soleil et conserver à température ambiante. Après ouverture, veillez à le mettre au réfrigérateur et à l'utiliser le plus rapidement possible.
 
🚛 Produits importés depuis le Japon, livraison prévue vers mi/fin avril. Nous vous préviendrons quand nous aurons reçu les produits dans notre entrepôt et quand vos colis seront prêts à partir vers chez vous.