Set de 2 couteaux composé de :
- Un Takumi Santoku 18 cm
- Un Takumi Office 12cm
Très sobre et élégant, ces couteaux forgés en acier de carbone blanc2 de Sakai a beaucoup plu lors de la dernière présentation sur Moichef. Cette année, nous proposons en plus la formesantoku, un couteau multifonction plus compact que le chef 21cm.
L'acier de carbone forgé blanc 2 a une dureté très élevée (61 à 64HRC) ce qui donne un tranchant de longue durée et un affûtage très fin.
Forgé par M.Yoshikazu Tanaka et Kazumi Kawakita, deux grands maîtres artisans de Sakai. Manche traditionnel octogonal en bois de magnolia et corne de buffle.
🔪Marina Menini vous offre la gravure d'un mot sur votre couteau si vous le souhaitez, qu'elle traduira en Japonais. Elle vous offre également le premier affûtage d’entretien de vos couteaux dans son atelier à Paris (valable 1 an).
🚛Produits en provenance du Japon, délais de livraison estimés à 2 mois. Nous vous préviendrons quand vos produits arrivent en France.
France : Livraison & préparation des colis à 22€, offerte pour les commandes au-dessus de 80€.
Belgique : Livraison & préparation des colis à 37€ pour les commandes en-dessous de 80€, puis à 15€ pour les commandes au-dessus de 80€.