Sachet de 180g.
⚠️ Stocks limités.
Le shio kôji est un condiment traditionnel japonais élaboré à base de riz fermenté, de sel et d'eau. Celui-ci est fabriqué entièrement avec des oignons uniquement : il n'y a pas d'eau ajoutée, ce qui en fait une pâte puissante pour le bouillon.
Idéal pour les végétariens et les végétaliens.
La longue fermentation atténue le piquant de l'oignon, le rendant doux et agréable.
🚛 Livraisons groupées avec les produits de la Pâtisserie TOMO, effectuées via ChronoFresh par Romain Gaia de la Pâtisserie TOMO, prévues pour fin juin. Nous vous indiquerons une date plus précise à la fin de la vente.
📦 Retrait possible à la Pâtisserie TOMO - 11 rue Chabanais 75002 Paris, fin juin également (option disponible au moment de régler votre commande).
