Vinaigre balsamique de Modène IGP Vieilli - 250 ml
6 ans d’âge
Moût de raisin cuit (70 %), vinaigre de vin (30 %)Densité 1,3 - Acidité 6%
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Produit obtenu grâce à l’union parfaite du vinaigre de vin et de moûts de raisins exclusivement récoltés dans la région de Reggio Emilia. Il vieillit en fûts de chêne durant au moins 6 ans, lui conférant une saveur parfaite pour accompagner de nombreux plats. Idéal sur des légumes crus et des fromages ou pour parfaire la cuisson des viandes et des poissons.
🚛 Vous pouvez regrouper cette vente avec celle du vinaigre balsamique de cidre d'Emmanuel Camut et l'huile d'olive de Xavier Alazard. Tout sera livré ensemble chez notre logisticien et votre commande groupée sera chez vous entre mi-avril et fin avril.
