Le café

de Coutume, servis par David Toutain

Choisissez bien la mouture de votre café ! En grains, dejà moulu pour votre chemex ou en mouture espresso ? 

En vente sur le Club MoiChef :

Balance de précision Timemore Mirror Basic  - Coutume

Balance de précision Timemore Mirror Basic - Coutume

Prix Club :

55,00 €

Vente terminée

Cafetière Chemex et ses filtres - Coutume

Cafetière Chemex et ses filtres - Coutume

Prix Club :

45,50 €

Vente terminée

Café Gimbo - Coutume

Café Gimbo - Coutume

Prix Club :

6,70 €

Vente terminée

Café Latimojong - Coutume

Café Latimojong - Coutume

Prix Club :

8,30 €

Vente terminée

Café Sidama - Coutume

Café Sidama - Coutume

Prix Club :

7,50 €

Vente terminée

Café Toque Suave - Coutume

Café Toque Suave - Coutume

Prix Club :

6,70 €

Vente terminée

Machine Espresso Sage The Barista Touch - Coutume

Machine Espresso Sage The Barista Touch - Coutume

Prix Club :

970,00 €

Vente terminée

Bouilloire Col De Cygne 700ml  - Coutume

Bouilloire Col De Cygne 700ml - Coutume

Prix Club :

125,00 €

Vente terminée

Café Buena Vista - Coutume

Café Buena Vista - Coutume

Prix Club :

12,00 €

Vente terminée

Café La Esperanza - Coutume

Café La Esperanza - Coutume

Prix Club :

6,70 €

Vente terminée

Café Naná - Coutume

Café Naná - Coutume

Prix Club :

8,30 €

Vente terminée

Café Sol Naciente - Coutume

Café Sol Naciente - Coutume

Prix Club :

6,70 €

Vente terminée

Machine Espresso Sage Barista Pro - Coutume

Machine Espresso Sage Barista Pro - Coutume

Prix Club :

680,00 €

Vente terminée

Moulin à café manuel Comandante C40 Nitro Blade MK4 - Coutume

Moulin à café manuel Comandante C40 Nitro Blade MK4 - Coutume

Prix Club :

220,00 €

Vente terminée

Présentation du producteur :

Coutume, cafés d'exception


Chez Coutume, le terroir fait loi. Torréfacteur parisien de cafés de spécialité depuis 2011, leur approche est guidée par un profond respect des producteurs et de l'environnement. Au fil des saisons, ils vous révèlent le plein potentiel aromatique et gustatif de cafés pure origine à découvrir via trois univers : Apprécier des cafés accessibles, Explorer des cafés singuliers et Déguster des cafés rares.


Ils proposent également des accessoires & équipements barista pour réaliser chez vous à la perfection vos cafés d'exception. 

Coutume

Leurs cafés de spécialité


Ils cultivent une véritable passion pour le café de spécialité. Pour exprimer au mieux ses qualités et vous les restituer, la précision guide chacun de leurs gestes. De la plantation à la tasse, tout est pensé, étudié, pour vous proposer le plein potentiel aromatique et gustatif des terroirs café. 


Des cafés pure origine et responsables :

Coutume soutient une agriculture qui prend soin des sols et promeut une posture respectueuse des cultivateurs. 


Des cafés au rythme des saisons :

Leur sélection évolue en fonction des saisons de production pour assurer une meilleure fraîcheur et garantir l’intensité des arômes et saveurs.


Une torréfaction de précision :

Un profil de torréfaction est créé pour chaque café afin de révéler le terroir et la typicité de la récolte.