“Nous aimons notre travail, vous savez, nous l’aimons surtout parce qu’il nous permet de parler à travers le monde des esprits conçus, pensés et créés dans d’autres mondes. Cet Armagnac attend d’être bu depuis soixante-treize ans... En 1946, alors que le monde se rendait compte de ce qu’avait été la Seconde Guerre mondiale, alors que la France se redécouvrait après le traumatisme de l’invasion et de l’occupation envahie, alors qu’en Amérique, une nouvelle Rome était née […] quelqu’un cueillait les raisins qui ont donné vie à cette bouteille. Nous le répétons : nous aimons ce travail précisément parce que nous n’avons rien d’autre à ajouter !

Le premier impact est visuel : une couleur chaude et cuivrée aux reflets dorés nous prépare à rencontrer le nez avec un bouquet fruité. Cette sensation que vous avez quand vous cueillez un fruit au moment parfait. Les notes de fruits sont accompagnées de noisette et de prune douce ; le tout est habilement lié par des notes boisées et résineuses. En bouche, elle se révèle large et complexe, avec un tourbillon de sensations qui passe du fruit déjà exprimé par l’olfaction à un espace habilement tissé par nos plus grands Maîtres : le Bois et le Temps”

🥃 Edition limitée : 24 flacons de 70 cl
🔥 Alc. 42% Vol

🍾 Mis en bouteille en 2020

Samaroli Armagnac 1946 42°