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Le club des passionnés de gastronomie

C

Ventes exclusives

Chaque semaine, les produits d’un des plus grands chefs au monde, au tarif pro.

L

Chef’s Table

La table la plus prisée des gastronomes et un menu unique, réservés aux membres du Club.

U

Soft openings

L’ouverture d’un restaurant, avant tout le monde, avant la presse, avant les blogueurs.

B

Expériences

Des évènements atypiques et exclusifs dans lesquels se rencontrent les membres du Club.

 

L’accès direct aux producteurs des plus grands chefs

Aucun intermédiaire

(même pas nous)

 

En savoir plus >

Le mot du fondateur

Le club, ses avantages, son modèle économique, on vous dit tout.

 

Pratique si vous avez la flemme de lire la FAQ par exemple.

En ce moment : 

Au tarif professionnel : commission MoiChef de 0% pour les membres du Club

Chaque semaine, une nouvelle vente privée

1. Des produits sélectionnés et utilisés par les plus grands chefs.

2. Au même tarif que les chefs : l’intégralité de l’argent est reversée directement au producteur.

3. Garantissant ainsi une juste rémunération des producteurs, et pour vous, le meilleur tarif : celui des professionnels.

En savoir plus >

Les ventes passées

Les chefs ont sélectionné les meilleurs producteurs au monde

Nous vous y donnons accès, au même tarif qu’eux.

RENCONTREZ

Les plus grands chefs et leurs producteurs lors d’évènements exclusifs pour les membres du Club MoiChef

Nos prochains évènements

  • Date à définir
    Le clos des sens
    Date à définir
    Le clos des sens, 13 Rue Jean Mermoz, 74940 Annecy, France
    Le chef 3 étoiles vous invite sur sa plus belle table. Mais avant de vous y installer, vous irez avec lui découvrir sont jardin et cueillir ce qu'il vous cuisinera ensuite.
  • Date à définir
    Maison Aribert
    Date à définir
    Maison Aribert, 280 Allée du Jeune Bayard, 38410 Saint-Martin-d'Uriage, France
    Inaugurez le tout nouvel hôtel de Christophe Aribert, le chef doublement étoilé de la Maison Aribert et dinez à sa "Chef's Table"
  • Date à définir
    Le Jardin des plumes
    Date à définir
    Le Jardin des plumes, 1 Rue du Milieu, 27620 Giverny, France
    Le gagnant de TopChef s'est lancé un nouveau challenge : un repas 100% Truffes, rien que pour les membres du Club MoiChef, à sa Chef's Table.
  • Date à définir
    Mirazur
    Date à définir
    Mirazur, 30 Avenue Aristide Briand, 06500 Menton, France
    Le chef triplement étoilé, élu meilleur chef au monde vous accueille dans sa toute nouvelle salle.
  • Date à définir
    La maison d'à côté
    Date à définir
    La maison d'à côté, 17 Rue de Chambord, 41350 Montlivault, France
    Le chef doublement étoilé, élu cuisinier de l'année Gault&Millaut vous invite à déguster un menu sur mesure pour les membres du Club MoiChef : "Retour de chasse" sur sa chef's table.
  • Date à définir
    Ferme Polmard - Saint-Mihiel
    Date à définir
    Ferme Polmard - Saint-Mihiel, 55300 Saint-Mihiel, France
    Tous les membres du Club MoiChef seront présents. Tous, même vous. Une immense table, du soleil, des arbres, de la viande maturée d'exception, Alexandre Polmard, un BBQ, un grand chef, et nous tous.

Nos amis Chefs

Il y a celui élu meilleur chef au monde 2 années consécutives, le gagnant de TopChef mais aussi le pape de la bistronomie, le fondateur de la Nouvelle Cuisine, le meilleur pâtissier du monde ou encore l’ancien banquier reconverti et tatoué de partout…

Plus de 100 chefs exceptionnels nous ont ouvert leur porte, et leur carnet d’adresse. On est plutôt fiers, alors on se permet de dérouler notre Hall of fame.

Guy Savoy

“Ce qui me fascine à notre époque, c'est de voir l'engouement planétaire pour la gastronomie. MoiChef sert d'amplificateur à ce phénomène en donnant accès à notre savoir-faire.”

Guy Savoy - chef 3 étoiles, élu meilleur chef au monde en 2018 et 2019.

L'équipe

Tristan Laffontas 

  • LinkedIn Icon

On soupçonne Tristan d’avoir fondé MoiChef uniquement pour faire des vidéos dans lesquelles il déguste les produits des plus grands chefs.

À moins que ce ne soit pour participer aux soirées privées avec les plus grands chefs au monde.

Si c’est le cas, bien joué, ça fonctionne.

Mathilde Lasserre

  • LinkedIn Icon

Celle qui n’aime (vraiment) pas prendre des photos, mais qui peut écrire un roman sur le dernier producteur qu’on a rencontré.

 

Pas surprenant pour une journaliste, mais toujours aussi passionnant à lire.

Côme de Cherisey

  • LinkedIn Icon

Celui qui, après avoir dirigé et revendu le Gault&Millau aurait pu enfin se reposer.

 

Il a choisi de s’associer à MoiChef, d’ouvrir son carnet d’adresses et de rejoindre le comité de dégustation.

 

Bien vu.

Margot Linol

  • LinkedIn Icon

Margot est la personne qui fait -vraiment- tourner le Club. Pas de Margot, pas de site. Ni de ventes de produits d’ailleurs. Ni de compta, tiens.

Bref, on pourrait se passer de Tristan mais pas de Margot.