Coulis de Yuzu bio bouteille de 250ml - Agrumes Bachès
 
Les coulis de yuzu bio sont réalisés avec les yuzu bio issus de la récolte du millésime 2023/2024 du domaine Bachès.
 
L’intégralité du yuzu (hors pépins) révélée dans une texture nappante et onctueuse. 

Élément central de la culture japonaise, le yuzu contient peu de jus d'une acidité élevée mais de nombreux pépins. L'intérêt majeur de ce fruit au goût inimitable se concentre dans l'écorce, chargée d'huiles essentielles aromatiques aux notes de mandarine et de pamplemousse qui se développent pleinement sous les climats à forte amplitude thermique, comme à Eus.
 
Composition : Yuzu bio 40%, sucre bio, eau.
Conseils d'utilisation : Côté sucré, le coulis de yuzu sera votre allié idéal : pour napper des glaces ou un cheese-cake, pour composer un tiramisu ou tout simplement pour sucrer un yaourt en fin de repas. Côté salé : il s'accorde subtilement avec un foie gras, ou avec des fromages (chèvre frais, fromage à pâte cuite, ...).
Conservation : à conserver dans un endroit sec et frais à l'abri de la lumière. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur, à consommer rapidement.
 
🚚 Livraison groupée avec les produits Coutume & Chic des Plantes, via notre logisticien, sous 3 à 4 semaines après la fin de la vente, donc vers fin avril.