🚛 En août, on fait une vente d'un mois ! Livraison groupée prévue courant septembre.
 
Crème de Basilic, pot de 195g. 
 
La recette : 
Le basilic frais est mélangé à la crème et au Parmesan AOP, finement broyé, pour obtenir une crème à la texture légère et onctueuse à la fois, parfumée aux saveurs estivales.
 
Le plus Aix&Terra : 
C’est en voisin et ami que Julien Allano, chef étoilé au Michelin du restaurant « Le Clair de la Plume » à Grignan, vient souvent à la Manufacture – dont il est le parrain – pour cuisiner avec Marina Alibert et ses équipes. Aujourd’hui, la Manufacture et Julien Allano ancrent leur collaboration avec la création d’une gamme Sauces & Condiments baptisée « Julien Allano par aix&terra ».
 
Comment l'utiliser : 
À déguster à l’apéritif sur des toasts ou en sauce dip. Légèrement chauffée aux micro-ondes ou bain marie, elle nappe également des pâtes fraîches, des ravioles ou un risotto.
 
Composition : crème fraîche (lait), parmesan AOP (lait), basilic frais (12,3%), jus de citron, ail, sel.