Le Pâté en Croûte Rustique Maison Baroc : tout cochon & cèpes. 
 
Pâté en Croûte entier de 2kg, sous-vide. 
DLC 15 jours (avec possibilité de congeler). 
 
" La charcuterie la plus en vogue du moment est devenue une de mes spécialités. Qu’ils soient aux magrets, aux ris de veau, au foie gras, au gibier… Aux morilles, aux girolles, aux cèpes. Aux pistaches, aux noix, aux noisettes. Au porto, au cognac, à l’armagnac. À chaque composition se joue une sonate différente ou l’équilibre guide l’inspiration. La texture, la cuisson de la pâte, la saveur de la gelée, l’esthétique sont autant de critères qui les rendent uniques. À chaque saison, à chaque région, à chaque occasion, son pâté en croûte. Il trône sur la table comme une pièce de maître et met tout le monde d’accord." 
Sylvain Andreux
 
🚛 Expéditions réalisées par Maison Baroc via Chronofresh. Livraisons prévues courant Mars, nous vous préviendrons à l'avance de votre jour de livraison.
 
📦 Retrait possible à la boutique Maison Baroc à Pauillac (11 quai Albert Pichon 33250 Pauillac), ou livraison en point retrait chez la Maison Bellorr à Paris du Lundi au Vendredi de 13h à 18h (6 rue de Courty 75007 Paris). Options disponibles au moment de régler votre commande.